​飲食店支援

​飲食店におけるメニュー開発、メニュー改善、監修を通じて、他店との差別化を強化します。廃棄ロス、食材原価を見直し、利益を生むメニュー構成を検討し、持続可能な店舗経営を目指します。店舗コンセプトに合った接客、プロモーションまで飲食店経営の総合的な支援を行ないます。

​<支援事例>

◆メニュー監修

・外資系ホテルレストランメニュー栄養監修

・仕出し弁当会社原価改善

​女性をターゲットとしたメニューの価格改善


◆飲食店における接客アドバイス
・おすすめセールストーク

・キャッチコピー、POP作りのコツ

​<料金目安>

・レシピ作成(材料・作り方、試作、サンプル写真)

1品22,000円~ *食材費別

他、内容によってお見積りさせて頂きます。