【執筆】「こども食堂」にみる子どもの食格差対策

09.11.2019

 月刊こどもの栄養2019年10月号が発売されました。本誌「情報すくらっぷ」にて、弊所代表が執筆させて頂いています。テーマは、“こども食堂にみる子どもの食格差対策”です。

 

 

 連載は50回目を迎えました。「子どもの貧困問題」については、度々取り上げさせて頂いているテーマです。様々な要因が関係し、所得格差が健康格差へ、そして、子どもたちの食生活の格差へのつながっています。将来のリスクを鑑み、今できることを考え、まとめさせて頂きました。

 

↓月刊こどもの栄養はこちらから
http://www.kodomono-shiro.or.jp/jigyo/syuppan

 

 

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