子育て食育イベント

12.05.2015

2015年11月15日(日)、シャポー市川内B1イベント広場にて「子育て食育イベント」を行わせて頂きました。詳しくはこちらのシャポー市川様のHPでも紹介されています。第一部は、親子で参加!食育講座。第二部はシャポー市川1Fイタリアンレストラン『PASTINOVA』様とのコラボメニューを提供させて頂きました。

隅弘子先生による楽しい講座に、参加されたこどもたちも釘付けでした。みんな一生懸命!目をキラキラさせながら耳を傾けしっかりとお話を聞いてくれました。

 

イベント後半は、レストランへ移動してランチメニューを実食。イタリアの本場の味を知り尽くしたレストラン総料理長と管理栄養士が監修したコラボメニュー。この日のために、シェフが腕をふるって下さいました。

 

 

キッズランチプレートは、いわしのポルペッタに旗印。心配だった青魚メニューもしっかり完食!

 

そして、キッズと同様の食材を使用したママのメニューも、とても美しい盛り付けでした。

 

 

 イタリアンらしいカラフルなキッズプレートと、一緒に食べることで生まれる「会話」や「笑顔」で、食卓がより華やかになりました。食を通じた対話や気づきが、毎日の心と身体つくりになるよう、このような機会をたくさん作っていきたいと思います。

 

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